圖、文／1111
攸關廣大上班族權益、俗稱一例一休的勞基法修正案，自去年底正式施行至今，仍有不少企業一頭霧水。根據1111人力銀行調查顯示，有高達8成2的受訪企業對於新制仍心存疑問，僅1成8是「完全了解」。另外，有6成7的受訪企業表示因此增加人事成本。對此，曾任臺北市政府勞動局局長、現為業鑫法律事務所的律師陳業鑫，日前出席由1111人力銀行主辦的2017餐飲業人力需求暨「1例1休」調查公聽會時表示，其實業者可自身調整彈性，因應食材、服務提出對等合理的價格。
人力食材成本都信貸銀行是錢
對以服務業占比極高的臺灣來說，餐飲業者嘆氣直言，新制上路，工作滿半年就有休假，造成許多餐飲業者在人手不足情況又要面臨排班窘境。而且，與會業者再提到，魚與熊掌難兼得，要顧得人事成本，又要考量食材品質難在難以兼顧。面對這樣的困境，陳業鑫提出兩大重點。
政府保障勞權業者應食材服務推好服務
首先，建議政府必須先HOLD住台全基本工薪、時薪，保障勞工權益。因為連工資都守不住，如何保障消費者食的安全。再者，市場的價格政府不該管制，業者可以因應食材、服務提出對等合理的價格。只要品質夠好，消費者自然會買單。如今勞基法修到百業亂象，陳業鑫建議若能針對服務業或高薪等產業另立專章，也是未來立法可參考的方向。
另外，醒吾科技大學遊運管理系副教授兼系主任許如碩博士也指出，一例一休對餐飲業影響衝擊大，其不變成本及不可變成本比例都高。建議可透過人力或從食材調整去管控，例如從菜色上做調整，自行發揮，也許可找到解決之道。
「1例1休有問必答」專區
為解決許多勞工朋友的疑惑，及協助企業因應一例一休新制帶來的影響，1111人力銀行特闢「1例1休有問必答」專區（），邀請專家、律師紛紛為勞資朋友在線上精闢解說。管它颱軍公教貸款風天、還是例假日、休假日傻傻分不清的問題，都可以在得到答案。
公聽會傾聽各界聲音
除了線上專家直播為企業、勞工解答疑難雜症外，1/18更在立法院辦理餐飲業人力需求暨「1例1休」調查公聽會，之後還將持續舉辦製造業、交通運輸業、醫療等公聽會，歡迎各界踴躍參與。
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2017-02-0320:03
〔記者謝君臨／台北報導〕台灣旅遊大亨、前天喜旅行社總裁郭正利，去年11月病逝於高雄長庚醫院，享壽60歲，人生大起大落的郭正利，病逝前仍為官司所苦，他控告日商光伸真珠負責人河崎惠子、員工周宏忠涉詐欺、偽文及侵占上億日圓款項，對方則反告他涉嫌恐嚇；台北地檢署調查期間，因郭死亡，其挨告部分獲不起訴，至於他告日商部分，則因無審判權、罪嫌不足等原因，也處分不起訴。46年次的郭正利可謂一生傳奇，21歲時，他前往日本唸書兼差導遊，33歲時創立天喜旅行社，專營高檔日本旅遊團，曾創下1年53億元營業額，個人身價達40億元；民國96間，郭正利砸下1600萬元，風光迎娶日本石川縣溫泉飯店千金，人生攀上巔峰，而後卻因投資失利，負債15億元，妻子也離他而去。檢方調查，民國89年至95年間，郭正利與總公司位於日本大阪的光伸真珠公司合作，期間郭正利出團至日本後，導遊會帶團至光伸真珠購物，郭正利可抽5%佣金，旅遊團到日本後所搭乘的遊覽車則由光伸真珠提供。郭正利指控，這6年間，光伸真珠負責人河崎惠子，涉嫌侵占他應得的佣金，總金額達上億日圓（約新台幣4000多萬元），河崎惠子還指派員工周宏忠偽造他的簽收單，但他實際上並未拿到這筆錢。檢察官傳喚河崎惠子、周宏忠出庭，2人均否認犯行，河崎惠子辯稱，她並沒有侵占郭正利的佣金，因遊覽車是由光伸真珠提供，她僅將車資、油錢扣除，且從無指派周宏忠偽造文書。104年間，郭正利、河崎惠子等人曾在律師陪同下進行協商，席間郭曾對河崎惠子表示，如不歸還款項，將找國稅局查封其住處，被河崎惠子反告恐嚇。檢察官調查後，發現雙方的合作契約內，並未明確指出遊覽車資是由河崎惠子免費提供，應是彼此認知存有落差，難認日商有侵占、詐欺犯意，且公司營收每年都會結算，如真有疑義，早就應該發現，為何拖了這麼久才提告，另，這部分較偏向民事糾紛，案發地又在日本，我國並無審判權，此外，偽造文書部分也罪嫌不足，檢察官因而將河崎惠子、周宏忠不起訴。至於郭正利挨告恐嚇部分，則因郭已於去年11月因病去世，也處分不起訴。
旺報【記者梁世煌╱綜合報導】
隨著川普上任，中、美之間的貿易關係似乎越來越緊張。美國準商務部長威爾伯•羅斯（Wilbur Ross）周三在美國參議院聽證會中指責「中國是保護主義最嚴重的大國」，中國官媒《環球時報》隨即在19日回擊，指一旦川普政府蠻幹，中國將會拿美國農產品及波音公司開刀，顯示在川普入主白宮後，兩國貿易戰大有不斷升溫之勢。
被川普提名為美國商務部長的威爾伯•羅斯，美國時間18日出席參議院商業委員會聽證會時表示，「中國是保護主義最嚴重的大國，他們談論自由貿易比他們實際做的更多」。
威爾伯•羅斯更在會中意有所指的表示，那些違反貿易規則的國家「應該被嚴厲懲罰」，包括鋼鐵及鋁製品傾銷將會是關鍵焦點。分析人士稱，目前中國正是鋼鐵及鋁製品銷美大國，威爾伯•羅斯這番話劍指何者，已經不言自明。
羅斯指陸鋼、鋁傾銷
面對威爾伯•羅斯放話威脅，中國也不甘示弱，第一時間即透過官媒《環球時報》社評強硬回應。《環球時報》警告，即使中美貿易戰開打，中國的損失有可能會大於美國，但「若川普政府來橫的，損失再大中國也會奉陪」。
該篇社評指出，川普團隊過度低估了中國採取貿易報復痛擊美國的能力。因為，「美國的棉花、小麥和大豆，還有波音飛機，中國都是大買家」。
分析人士指出，美國波音公司先前曾預估中國將在未來20年內購買該公司價值1兆美元，約6800架新型噴射客機。若中國果真拿波音祭旗，其訂單將會大量轉向歐洲的空中巴士，屆時波音的損失將相當慘重。
陸報復政策端上檯面
另據香港《南華早報》報導，中國美國商會（AmChamChina）中國政策委員會負責人萊斯特•羅斯透露，一旦川普政府實施限制對華貿易的政策，中國政府「已準備好相應的報復政策」。
對此，瑞士國際管理髮展學院榮譽教授Jean-Pierre Lehmann在新加坡《海峽時報》撰文分析說，川普選擇彼得•納瓦羅為剛成立的美國國家貿易委員會主席，並任命羅伯特•萊特希澤為美國貿易代表，這兩人都是美國對外貿易談判的「鷹派人物」，從這些人事任命以及近期美國對中國的態度來看，中美間的貿易戰「不可避免」。
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